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網(wǎng)絡(luò)中國節(jié)·中秋|月圓中秋 共話美好
每年農(nóng)歷八月十五是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。中秋節(jié)是中國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一,在千百年歷史的積淀與傳承中,形成了豐富的文化內(nèi)涵和獨(dú)特魅力。本期網(wǎng)絡(luò)中國節(jié)·中秋訪談節(jié)目邀請(qǐng)到北京聯(lián)合大學(xué)北京學(xué)研究基地研究員、中國民俗學(xué)會(huì)副會(huì)長張勃和北京師范大學(xué)藝術(shù)與傳媒學(xué)院副院長楊乘虎,與各位網(wǎng)友一起賞月、品詩、話中秋。
主持人:中秋節(jié)的起源是什么?有哪些習(xí)俗?
張勃:中秋節(jié)的起源非常早,在《周禮》當(dāng)中就有中秋夜迎寒的記載,但當(dāng)時(shí)還沒有成為一個(gè)節(jié)日。到了唐代,人們發(fā)現(xiàn),這個(gè)節(jié)所在的時(shí)間,就是農(nóng)歷八月十五,已經(jīng)有了相對(duì)固定的習(xí)俗活動(dòng),就是賞月。同時(shí)也有了相對(duì)固定的文化內(nèi)涵,比如說想念家人、思念朋友,從節(jié)日的概念上來講,這個(gè)時(shí)候中秋節(jié)就誕生了。
中秋節(jié)主要是源于我們對(duì)月亮非常深沉的情感,所以,圍繞著月亮生成的習(xí)俗非常多,比如說賞月、踏月、跳月,當(dāng)然還有很多飲食習(xí)俗,像吃月餅,而且在中秋節(jié)期間,彼此之間要禮尚往來,把中秋節(jié)的美好祝福送給彼此。
楊乘虎:中秋節(jié)的起源,如果從自然的角度去表達(dá),古人和今人抬頭能夠見到的最大最明亮的天體,一個(gè)是日,一個(gè)是月,我們能感受到太陽的光芒和溫暖,但是我們不能直視它,而月亮給我們提供了一個(gè)可以久久凝視、遠(yuǎn)遠(yuǎn)眺望的可能性,而且它的潔白、皎潔,與我們中國人在夜晚時(shí)所萌生的情感和思索聯(lián)系在一起。所以,我認(rèn)為,中秋起源于我們這個(gè)民族對(duì)于月亮這個(gè)星體所寄予的無限美好的文化意向。
主持人:有哪些關(guān)于中秋節(jié)的詩詞給二位老師留下深刻印象?
張勃:蘇軾的《水調(diào)歌頭》是我特別喜歡的。人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全,這是我們每個(gè)人在世上生活的時(shí)候所面臨的一個(gè)境遇。盡管有這樣的境遇,但是我們內(nèi)心仍對(duì)未來充滿期待。但愿人長久,我們還能在不同的地方共享一輪圓月,我們能夠互相安慰自己的心靈,溝通自己的情感。
楊乘虎:中國人描寫月亮、月夜的詩詞特別多,為什么“把酒問青天”之后,最后說了“但愿人長久,千里共嬋娟?!睂?shí)際上這里面代表了我們中國人特別重要的生命觀和生態(tài)觀。我們明知此事古難全,人生一世,草木一秋,生命的規(guī)律如此,但我們依然要賦予它最美好的祝愿,希望長相守,而且能夠把美好的生活彼此相連。
主持人:中秋節(jié)中包含哪些中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化元素?
楊乘虎:每一個(gè)中國的傳統(tǒng)節(jié)日都是從我們的日常生活、一日三餐、人間煙火中提煉出來的。在月餅這樣一個(gè)食物中,我們把所有在那個(gè)階段能夠添加進(jìn)去的美好食材都放在其中。比如蓮子,蓮之白,月之潔;比如蛋黃,代表的是圓的意向。不同的月餅上面的花紋、花式,也是特別典型的,我們希望花好而月圓。這里面的美好寓意源于中國傳統(tǒng)文化。而且,在節(jié)日里面,只有月餅是提倡分而食之的,我們把它切割成人者有份,實(shí)際上有一種召喚,希望團(tuán)圓產(chǎn)生的力量讓大家能從中確認(rèn)自我往前走,獲得向著美好行動(dòng)的力量。這是中秋甜蜜的能量。
張勃:吃月餅意味著共享,我們中國人非常有群體意識(shí)、家的意識(shí),中秋節(jié)是一個(gè)團(tuán)圓節(jié),家國情懷最為突出,所以,我們把月餅稱為團(tuán)圓餅,我們?cè)诔栽嘛灥臅r(shí)候,要一人一塊,如果你不在家的話我還要給你留著。而且吃的內(nèi)容有用心地去安排,在我們?nèi)鞒兄星锕?jié)的時(shí)候,要格外重視飲食的含義。
再一個(gè),中秋節(jié)蘊(yùn)含著對(duì)自然的欣賞。中秋節(jié)的起源就是對(duì)月亮的欣賞,中秋節(jié)是一個(gè)特別天時(shí)地利人和的節(jié)日,它所處的時(shí)間段落就是秋高氣爽、丹桂飄香的季節(jié),氣候舒適,又有各種各樣豐收的果實(shí)可以享用,大家互相的饋贈(zèng),彼此的看望,人情的溝通,又讓我們感覺到人情的和美。
主持人:中秋節(jié)如何在傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交融中傳承與創(chuàng)新,進(jìn)一步延續(xù)和發(fā)展?
張勃:首先就是守正,傳統(tǒng)節(jié)日在它長期的發(fā)展過程當(dāng)中,已經(jīng)形成了一套相對(duì)固定的規(guī)則,比如欣賞月亮、吃月餅,這樣的核心習(xí)俗還是要保存,不僅是形式本身,它還有非常豐富的內(nèi)涵,其中蘊(yùn)含的家國情懷,對(duì)團(tuán)圓渴望的回應(yīng),在當(dāng)下社會(huì)仍然需要。
當(dāng)然,守正之外,需要?jiǎng)?chuàng)新,要回應(yīng)時(shí)代提出來的新要求。要分析目前社會(huì)和傳統(tǒng)社會(huì)相比所產(chǎn)生的深刻變化,通過對(duì)變化的認(rèn)知,去回應(yīng)時(shí)代的需求。
楊乘虎:我覺得剛才張老師說所的守正創(chuàng)新,這應(yīng)該是所有源自于文化資源、文化稟賦生長起來的傳統(tǒng)節(jié)日都需要遵循的發(fā)展道路。從代代傳承又不斷迭代和創(chuàng)新的節(jié)日角度來講,確實(shí)需要幫助和引導(dǎo)大家準(zhǔn)確清晰地認(rèn)識(shí)它的文化內(nèi)涵,這是一代代中國人的精神力量所在。
另外,我們說新理念、新場景指的是什么呢?當(dāng)我們會(huì)選擇、構(gòu)思,今年我要陪父母、愛人或者孩子去哪里賞月的時(shí)候,這個(gè)賞月的場景就是時(shí)代性的。新場景同樣是以中秋之名,它提供了我們今天友情、親情、愛情因?yàn)橹星锒鴪F(tuán)聚的一種新可能,讓大家有更多獲得感。
新的業(yè)態(tài)是什么呢?就是對(duì)于月餅這個(gè)文創(chuàng)的創(chuàng)新。如果這個(gè)食物與這個(gè)節(jié)日有最直接的關(guān)聯(lián)度,其實(shí)它還有無限的可能性。我們既要讓它原汁原味,又要讓它有更多豐富的時(shí)代之味。
主持人:如何平衡保護(hù)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)二者之間的關(guān)系?
楊乘虎:文化和產(chǎn)業(yè)相聯(lián)系,一定要特別強(qiáng)調(diào)它的人文情懷、人文價(jià)值。節(jié)日之所以能不斷喚醒并給予我們力量,就是源于它在傳統(tǒng)文化發(fā)展過程中所積累下來的文化自信、精神力量以及來自于中華民族獨(dú)特?fù)碛泻蛣?chuàng)造的美學(xué)精神。在傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的過程中,一定不要丟掉文化的魂,更要用多元的市場創(chuàng)意方式來幫助文化資源更深入地滋養(yǎng)和浸潤今天的人。
張勃:保護(hù)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)之間實(shí)際上是一個(gè)互相促進(jìn)、互相賦能的關(guān)系。文化產(chǎn)業(yè)不能光有形,也要有魂。只有契合我們?nèi)说膬?nèi)心需求和情感,才會(huì)有好的發(fā)展前途。
主持人:如何深入挖掘傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵,推動(dòng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新型發(fā)展?
張勃:節(jié)日的文化內(nèi)涵是節(jié)日的精神核心,也是這個(gè)節(jié)日能夠代代傳承的原因。所以,傳承、發(fā)展傳統(tǒng)節(jié)日非常重要的一個(gè)內(nèi)容是挖掘它的文化內(nèi)涵,并且能夠讓廣大的民眾對(duì)于這些內(nèi)涵有深刻的了解。只有了解它的深刻內(nèi)涵,才知道我們?yōu)槭裁匆^這個(gè)節(jié),我們之間的聯(lián)系是怎樣的,才可能有更多的自覺傳承的意愿。
文化內(nèi)涵,是寄予在有形的物和形式中的,像中秋節(jié)當(dāng)中的節(jié)日物品、行為方式、習(xí)俗活動(dòng),其實(shí)是挖掘文化內(nèi)涵最重要的載體,所有的文化內(nèi)涵都在這個(gè)載體當(dāng)中。傳承的基礎(chǔ)是發(fā)掘,這也是學(xué)者能夠在其中承擔(dān)更多責(zé)任的地方。
把內(nèi)涵挖掘出來之后,需要進(jìn)行廣泛的傳播。像我們做這樣的節(jié)目,就能夠非常好的承擔(dān)這種職能。
楊乘虎:我非常贊同張老師剛才所說的,文化內(nèi)涵既有深刻性,也有變化性。不同的時(shí)代體會(huì)到的中秋的價(jià)值是不一樣的。
對(duì)于傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的揭示,要?dú)w其本源,揭示其本質(zhì)。一方面加強(qiáng)研究、加強(qiáng)傳播,另一方面要?jiǎng)?chuàng)造出中秋節(jié)的新景觀。
既要深刻挖掘,又要在新的形式中讓內(nèi)涵煥發(fā)出生命力和活力,所以很期望中秋這么古老的傳統(tǒng)節(jié)日,通過年輕人更多的設(shè)想和創(chuàng)意,變得更多彩。
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